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今日はあんかけ焼きそばを作ろうと材料をわざわざ買いに行きました。実は主人が苦手なのでこの日しか作れず前から楽しみにしていました。どうなんだろう?西野カナのダイエット方法→激やせ
あれやこれやと贅沢に買い物をして、自分の好みの具材をそろえて家に帰ってから気づきました。なんと焼きそばを買い忘れてしまいました。初めて作るあんに夢中で肝心の焼きそばは全く思いつかないままでした。
しかし、今からもう一回買い物に行く元気はなかったのでパスタで代用してしまいました。しかし、これが大成功。パスタにあんとお酢をかけていただいたのですがしっかりパスタの歯ごたえがしてあんにも絡んでとてもおいしかったです。
パスタならいつでも家に常備してあるので今度から一人のランチはあんかけパスタも定番になりそうです。
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